10月8日（火）NHK総合テレビ「あさイチ」〜kirakiraキッチン〜出演
10月8日（火）NHK総合テレビ「あさイチ」〜kirakiraキッチン〜にてシェフ 秋元さくらが、簡単おいしいひき肉料理として「ひき肉のピカタ」をご紹介しました。
NHK総合テレビ「あさイチ」 レシピ
子供向け「初めてのフレンチ」コース「First French Journey」
2024年9月からスタート！
当店シェフ秋元さくらが特別に考案した子供向けの本格的フランス料理のコース「First French Journey」を2024年9月28日(土)よりスタートします。
親子で楽しめる、料理やマナーの解説付きの初めてのフレンチコース体験です。
予約は2024年8月22日(水)10:00より開始いたします。（3ヶ月先の枠まで予約可能)
詳細、ご予約方法は下記リンクをご参照ください。
子供向け「初めてのフレンチ」コース「First French Journey」
morceau 15th Anniversary
書籍「魚介はすごい！」
小学生から使える、子どものための魚介がおいしい料理本「魚介はすごい！」（柴田書店）が出版されました。“料理を教える先生”として秋元さくらが参加しました。
是非お手にとってご覧になってみてください。電子書籍版もございます。
「魚介はすごい！」（柴田書店）
7月23日（火）NHK総合テレビ「あさイチ」〜kirakiraキッチン〜出演
7月23日（火）NHK総合テレビ「あさイチ」〜kirakiraキッチン〜にて、秋元さくらが「たことグレープフルーツのカペッリーニ」をご紹介させていただきました。
NHK総合テレビ「あさイチ」 レシピ
7月8日（月）クラブ・デュ・タスキドール主催 能登半島震災支援 チャリティーディナー
令和6年能登半島地震の1日も早い復興を願って開催されるチャリティーディナーイベントに参加いたします。
イベント詳細、参加お申し込みはクラブ・デュ・タスキドールのサイトをご覧ください。
能登半島震災支援 チャリティーディナー開催のご案内
「こどものための100冊」2024 選書
著名人や、本のプロが選ぶ「こどものための100冊」にて、morceau シェフ 秋元さくらが選んだ書籍4冊が掲載されました。
「こどものための100冊」2024
6月2日（日）テレビ朝日「ロクマル夢」出演
6月2日（日）テレビ朝日「ロクマル夢」22：4５〜
料理人 秋元さくら「60歳になった時に叶えたい夢」は？
「ロクマル夢」番組公式サイト
2024年6月 JAL国内線ファーストクラス 夕食 監修
JAL Chef's Relay 2024年6月のJAL国内線ファーストクラス 夕食を監修しました。
--- 紹介サイトより ---
客室乗務員だった時の経験をもとに機内での環境やお客さまの真のリクエストを参考に、乗客の皆さまに喜んでいただけるよう一生懸命考案しました。
JAL Chefs' Relay ～匠がつなぐ美食のバトン～
5月28日（火）NHK総合テレビ「朝イチ」〜kirakiraキッチン〜出演
5月28日（火）NHK総合テレビ「朝イチ」〜kirakiraキッチン〜にて、8:15からmorceau シェフ 秋元さくらが「トマトといかのセート風」をご紹介させていただきました。
NHK総合テレビ「あさイチ」 レシピ
