- [ カテゴリー: ]シェフ 秋元さくら レシピ本発売
- 2014/07/04 (金)
シェフ 秋元さくら初のレシピ本が発売になります。
■発売日 7/4(書店により異なります)
■書名 おもてなし上手のオードブルレシピー予約の取れないビ
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スタッフを募集します。
この度三年近く私たちと苦楽を共にしてくれた西谷くんが卒業することになりました。
さみしい気持ちでいっぱいですが、若者の再スタートはいつだって心が踊ります。
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- [ カテゴリー: ]ホームページを公開いたしました。
- 2013/12/17 (火)
2013年12月17日「Morceau(モルソー)」の公式ホームページを公開しました。
今後こちらのホームページとfacebookを通じて、
最新情報や皆さまへ喜んで頂けるようなご案
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- 秋元さくら
- エコール辻調理師学校入学と同時に、木下威征に師事。
- 2009年、東京・目黒に
ソムリエである夫と共に
『モルソー』をオープン。


- 秋元史彦
- 秋元さくらの手料理に心を打たれ、モルソー出店を画策する。
- ソムリエ資格を取得し、 2009年、東京・目黒に 『モルソー』をオープン。